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PIASTRA DI COTTURA VENTILATA UNIX

Il nostro Oscar si chiama UNIX, perché la qualità non è importante, ma l’unica cosa che conta. Se hai un bar, birreria, paninoteca, piadineria, scopri un modo nuovo di concepire il fast food con la piastra ventilata Unix Cooking Plus, uno strumento innovativo e versatile che non può mancare nel tuo locale se il tuo cliente cerca gusto e genuinità.
Una comoda maniglia consente di utilizzare la UNIX come piastra (per toast, panini, carne, pesce e verdure) o come forno (per scaldare pizze, bruschette o alimenti precotti). Con l’opzione grill si differenzia la temperatura delle piastre. Possibilità di abbinare più macchine.
Inoltre, un comodo pannello comandi consente di programmare e differenziare la temperatura delle piastre e i tempi di cottura desiderati. Sul display si visualizzano i comandi impostati. Inoltre un segnale acustico e lampeggiante avverte la conclusione del ciclo di cottura.
La piastra UNIX è:
Versatile: è contemporaneamente una piastra e un forno ventilato.
Economica: consuma solo 1200 watt in fase di riscaldamento, beneficia quindi di un notevole risparmio energetico.
Capiente: piccola fuori ma grande dentro per sostenere grandi carichi di lavoro
Facile: essendo elettronica è facilmente programmabile.
Ventilata: grazie alla ventola interna (BREVETTO MONDIALE) distribuisce in modo omogeneo il calore garantendo una eccezionale qualità di cottura.
Veloce: griglia perfettamente fino a quattro toast in 3 minuti.
Intelligente: avverte con un segnale acustico il termine del ciclo di riscaldamento impostato.
Ergonomica: completamente in acciaio Inox, senza spigoli progettata per qualsiasi ambiente.
Unica: non ha rivali nel suo genere, provare per credere!
Inodore ed ecologica: la ventilazione trattiene i vapori all’interno evitando il rilascio di fumi ed odori.

Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione elettrica: 230 V – 50/60 Hz
Potenza totale: 1200 W
Potenza resistenza superiore: 400 W
Potenza resistenza inferiore: 800 W
Temperatura di esercizio (max): 250° C
Tempo di entrata in esercizio (max): 12 min.
Peso: 18,5 Kg
Dimensioni: 460x400x250 mm
Rivestimento piastre riscaldanti: Teflon
Piano di lavoro: 300×220 mm
Piano di lavoro: da 5s a 9:55 min

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